C
Chili con carne
Choucroute garnie
Cocido Madrilène
Couscous
Couscous de poisson (Sicile)
Couscous keftas, poulet et agneau
D
Dhansak (agneau aux lentilles corail)
E
Estocaficada Niçoise
F
Lentilles aux saucisses de Montbéliard
M
Mijoté de légumes à la morue
Moussaka
O
Osso Bucco de dinde à la Sénégalaise
P
Paella au poulet et aux fruits de mer
Paella Valencienne (la vraie!)
Parmentier de boudins noirs aux poires
Pois cassés façon Catalane
Pot-au-feu
Potée aux choux de Bruxelles
T
Tajine d'agneau aux légumes
Tajine d'agneau aux pois-gourmands
Tajine Libanaise
Tartiflette
Tartiflette aux diots de Savoie