Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert du "placard" dont je ne suis pas mécontent. Une pure recette anti-minceur... Mais bon...
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 petite boîte de cerises "amarena" (griottes au sirop)
- 500gr de ricotta
- 200gr de sucre glace
- 1 barre de snickers
- Amandes effilées
- 1 petit pain au lait aux pépites de chocolat
Préparation :
- Dans un récipient mélangez la ricotta, le sucre et 2 cuillères à soupe de sirop d'amarena.
- Coupez le pain au lait en lamelles.
- Versez un peu de sirop au fond de 4 verrines.
Répartissez les morceaux de pain au lait.
Arrosez de sirop. Disposez 2/3 cerises dessus. Recouvrez de ricotta sucrée jusqu'à mi-hauteur des verres.
Disposez 2 cerises au centre et quelques tranches de snickers (coupées dans la largeur) contre les rebords.
Arrosez à nouveau d'un filet de sirop. - Parsemez d'amandes effilées. Réservez 3h au réfrigérateur
