Pour créer cette recette je me suis inspiré de la base de cuisson de la viande pour le couscous à l'agneau. J'ai remplacé l'eau du bouillon par une quantité un peu moindre de tomates et la semoule de blé dur par des pâtes à la semoule de blé dur... Ce qui en quelques sortes, bouclera la boucle de la filiation entre ces deux plats...













