Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 boîte de 250gr de poires au sirop
- 500gr de ricotta
- 200gr de sucre glace
- Chocolat noir
- Miel
Préparation :
- Dans un saladier mélangez la ricotta et le sucre.
- Egoutez les poires, et coupez-les en petits dés. Incorporez-les au laitage sucré.
- Remplissez les vérrines à moitié, saupoudrez de chocolat en copeaux (réalisés simplement avec un économe). Remplissez l'autre moitié. Versez un peu de miel liquide, saupoudrez à nouveau de copeaux de chocolat. Réservez une 30mn minimum au réfrigirateur avant de consommer.
- Au moment de servir, finissez de décorez avec de petits biscuits croquants.
